Se ofrece al visitante un reencuentro con formas y procesos tradicionales propios de la cultura del vino.
Señorío de Monterruiz le invita a degustar vinos de cuerpo noble, digestión agradecida y efectos saludables que despertarán sus sentidos.
Su cata de vinos, acompañada de otras peculiaridades gastronómicas, y justo en el entorno propio donde se gestan estos suculentos vinos, le harán comprender los procesos inherentes y saborear lo frutos que la naturaleza pone a nuestro alcance a través de una tradición que recorre el eco de los tiempos.
Visita a una Bodega que conjuga de manera óptima lo tradicional y lo moderno.
Monteagudo Ruiz S.L. es una joven bodega con un proceso tradicional y artesanal de nuestros vinos, heredando de nuestros antepasados, la ilusión por el mismo.
Tinajas antiguas y depósitos de acero se aúnan para elaborar un caldo artesanal que guarda su esencia a través del tiempo.
Las cepas viejas de Bobal se someten a podas especiales para obtener bajas producciones y en las viñas jóvenes de Cabernet Sauvignon se han elegido clones específicos para seguir en la misma línea.
Año tras año, generación tras generación, la rutina calma e invariable que marca el ciclo de la naturaleza nos invita a disfrutar de su dinámica que se traduce, al final, en un producto único para satisfacer el paladar más exquisito.
Disfrute de su degustación, historia y explicación del proceso in situ: vendimia, fermentación, poda,…
Elaboramos vinos bajo la D.O. Manchuela, vinos de la tierra de Castilla manteniendo siempre una excelente relación calidad-precio.
La situación geográfica, al sudeste de España y una altitud entre 750 y 800m sobre el nivel del mar, en la comarca denominada “Manchuela”, con un microclima especial, reúne las condiciones ideales para el cultivo de la viña.