Descripción

Este pack de vinos “Señorío de Monterruiz” contiene una selección de nuestros mejores caldos:

• 1 botella de Vino tinto joven 2018 Bobal Beso

Elaborado a base de uvas de la variedad Bobal de la parcela familiar sita en el paraje “Vallejo de la Juana”, con una antigüedad superior a 50 años.

• 1 botella de Tinto 2017 Cepas Viejas D.O. Manchuela

Procedente de los viñedos familiares con una antigüedad superior a 40 años, se lleva a cabo de una cuidada selección de uvas de la variedad Bobal, autóctona en la comarca de la “Manchuela”.

• 1 botella de Vino Joven Maceración Carbónica Tierra de Castilla

Fruto de un sistema “espontáneo” de elaboración de vino, sin añadir levaduras, donde los racimos enteros con su raspón, se encuban en una atmósfera saturada de anhídrido carbónico que desplaza el oxigeno, provocando así una fermentación intracelular.

• 1 botella de Vino Rosado 2020 “Cagachín” Tierra de Castilla

Fruto de una selección de uvas de la variedad Bobal de viñedos propios con una antigüedad superior a 40 años. Tras una corta maceración con sus hollejos nos da un color rosado pálido muy suave, limpio y brillante.

• 1 botella de Vino Blanco 2020 “Piel de cebolla” Tierra de Castilla

Elaborado a base de uvas de la variedad Airen y en un pequeño porcentaje de Bobal. De color anaranjado más conocido como “Piel de cebolla”.

• 1 botella de Vino Blanco Airén 2020 Tierra de Castilla

Vino de color amarillo pajizo, con aromas de frutas tropicales, en boca es ligero. Ideal para acompañar mariscos y pescado, así como aperitivos.