Gastronomía Entendida como antaño

Comidas y productos elaborados de forma tradicional.

Horno de leña y sarmiento, que impregna los alimentos de un aroma y sabor peculiares y les confiere el condimento esencial que sólo estas tierras de La Manchuela pueden ofrecer.

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Actividades Talleres y Artesanía

Para ayudar a conocer y recordar las formas de vida cotidiana en épocas anteriores.

Ofrecemos talleres de elaboración de pan y dulces caseros al horno, siguiendo el proceso tradicional.

También podemos ofrecerles una visita a las cuevas de champiñón donde les mostrarán cómo se cultivaba hace años.

Alojamiento Señorío de Monterruiz

Un total de 3.000 metros cuadrados, con capacidad para nueve personas. Cuenta con cuatro habitaciones dobles, cocina, horno y barbacoa, bodega, patio corral y granja, museo de herramientas y utillaje de los agricultores de antaño.

Construida en el año 1730, ha sido restaurada de manera cuidadosa, respetando cada uno de sus rincones. Se han recuperado parcelas y rasgos perdidos en el tiempo, manteniendo su ambiente rural acondicionado a las comodidades actuales.

Un sobrio mobiliario adecuado a cada espacio y elementos decorativos de carácter rural complementan el conjunto y lo dotan de un colorido cálido y cercano.

La Granja Patio y Corrales

La granja es parte consustancial de estas casas de antaño alejadas de las facilidades de la ciudad.

El trato a los animales, su cuidado y mantenimiento diarios forman parte de una cultura que reivindica su permanencia y naturalidad.

El Entorno Naturaleza en estado puro

Se ofrece al viajero la oportunidad de convivir con las tradiciones de la gente de esta comarca (Manchuela Conquense) según la época del año, como la matanza, vendimia…

Podrá disfrutar del silencio en un entorno rural, contemplar la flora y fauna y pasear por sus campos.

Lugares cercanos para visitar:
  • Alarcón: pantano, castillo, parador nacional,…
  • Villanueva de la Jara: Iglesia, conventos,…
  • Enguidanos: Las Chorreras (un sitio de baño y de actividades acuáticas).
  • Las hoces del Cabriel.
  • Cuenca: museos, Casas Colgadas, Ciudad Encantada, El parque del Hosquillo,…
Actividades de ocio y deporte:
  • Rutas en Quad, Paseos a caballo.

  • Rafting, Piragüismo.

  • Montain Bike, Senderismo.

  • Escalada.

  • Caza y pesca.
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